福井県は嶺南地方発祥の独特な干物

醤油ベースのたれをくぐらせ干しあげた

地元の人は知らない人がいない味

みりん干し程甘くなく、塩干しより旨みが深い

ご飯の進む味です

「サバ」が一番売れています

他にも「からすがれい」「あじ」「さんま」「はたはた」など

色々な魚の醤油干しを楽しめます

御来店の際はぜひ、鮮魚醤油干しコーナーへ