PLANT-3 滑川店
滑川店のブログ
ひと味違う!絶品玉ねぎ!!
公開日:2022年6月1日
今が旬の新玉ねぎの中でも一押し『淡路島 絶品玉ねぎ』のご紹介です♪
新玉ねぎは柔らかく甘みが強いのでサラダで食べるのに最適です。
水分量が多いため、長期保存に向かないのでこの季節だけの旬の味です。
その中でも瀬戸内海特有の温暖な気候で育つ淡路島産の玉ねぎは特に甘くみずみずしいと全国的にも有名です。
そこからさらに『絶品玉ねぎ』として出荷されるものは、品質保持のため一つ一つ丁寧に手作業にて選別選果されたものになっています!
玉ねぎ特有の辛みが少なく、甘くみずみずしいので水にさらしたりせずともスライスしただけで美味しく頂けますよ!厚切りにしてステーキにしても甘みが強くお勧めです!
この時期しか食べられない新玉ねぎをぜひともお試しください(^^)/