PLANT-4 聖籠店

聖籠店のブログ

『青果売場』

公開日:2021年3月12日

今月のおすすめ商品は…っ(≧×≦)

青果売場がご紹介する商品は不知火(しらぬい)です!!

清見とポンカンを掛け合わせてできた品種です。

糖度が高く果汁もたっぷり、手で剥きやすいということもあり、春柑橘の中でもとても人気のある柑橘です。

"デコポン""不知火"の違いは商標登録されているかいないかの違いもありますが、"デコポン"の名称を使用するためには、糖度が13度以上であり、

クエン酸が1%以下という条件がクリアしなければなりません。

そして、全国のJAから出荷しなければならないという決まりがあります。