【☆旬の秋鮭おすすめです☆】

今月度は秋鮭の生筋子のご紹介です。

北海道では9月頃から秋鮭の遡上が始まり

生筋子が流通してくるようになりました。

主な産地は北海道ですが

東北や新潟などもよく収穫されます。

ご自分で選ぶ際のポイントですが

粒の色が鮮やかなオレンジ色の物。

血筋、血管の少ない物が選ぶポイントになっています。

自家製いくら醤油漬けにぴったりの生筋子、是非お買い求めください。

売場でお待ちしております☆(^^♪