肌寒くなて来た今日この頃・・・。

そろそろ お鍋を欲する季節到来！(≧▽≦)

今回は(*'▽')????石山味噌　　越後みそ鍋

新潟県に住んで居ながら 正直 「越後みそ」たるものを使った事なかった私^^;

見た目・・・まんま、味噌だね(笑)　

甘めなの？しょっぱめなの？使ったことないし。。。

と、言う訳で

今回も、早速試してみました♪

記載の具材に、厚揚げのみプラスして

水８００ｇ・・・。私の事だから規定通りの分量でやると野菜の入れすぎで

味が薄くなるでしょう・・・と予測し、ちょっと水を減らしました。

お鍋に入れた瞬間からお味噌のイイ香り。

野菜とお肉煮込み中、もぅ匂いが美味しいもんね♪(*´▽｀)

ちょっと甘めの味噌で美味しい♪

味噌味が野菜にしっかり馴染んでるっ♪

豚汁っぽくて これは子供も食べやすく好きな味でしょ～♪

優しい甘さの味噌だから、ちょっと物足りない大人には一味ふりふりっ。

生姜・にんにくも合いますな♪

あ～！いいね！　味噌のまろやかさ染みますね～…

体が温まるわぁ～。(´▽｀*)ほっこり

★其の①★おススメの食べ方

〆におにぎり????作ってみました♪

これがなんともっ。＜白米・味噌・海苔＞この絶妙な黄金バランス！！

★其の②★アレンジしてみました♪

甘い味噌・・・。やっぱちょっと飽きちゃうって方に！

キムチ・ゴマを鍋に投入～！　劇的に味チェンジ～！！

辛味も出て、コクも出るっ。

もやし(豆もやし)・挽肉も合う合う～!

そして、〆はうどんも雑炊も絶対美味しいだろう…けどっ！

ここはぜひ中華麺を試して欲しい！！

味噌ラーメン仕立て★旨々です★

アレンジ無限に広がる越後みそ鍋の魅力♪

ぜひぜひ1度は試しあれ！

 裏面も掲載しますね。

入口付近　鍋コーナーにて販売中！税込価格￥278