EC担当の長谷川です。

例年より早い桜の開花、便りはすでに北に広がっている今日この頃。(写真は4月上旬の京都)

散り桜も美しい....

規制が緩和された今年は人のにぎわいもたくさんあって気持ちのいい期間でした。

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さて、今回ご紹介する商品は....

燻製屋 ~Q・B・Bチーズ入り~

※左が今回の新商品、右はおなじみのノーマル燻製屋です

4月上旬に丸大食品さんから発売になった限定の燻製屋。

Q.B.Bの固形チーズがウィンナーの中に散りばめられているのです。

よーく見ると黄色い点々みたいな模様が(これがQ.B.Bチーズ)

フライパンでゴロゴロさせて焼いたものがこちら

断面で見るとわかりやすい.... (左：Q.B.Bチーズ入り、右：燻製屋プレーン)

【焼きを食べてみました】
(ノーマル)
プリっとジュワーなのはソーセージならでは。燻し特有のスモーキーさが香ってきて味わいが長く続きます。イメージ的にはBBQを想像してみると。
(チーズ)
プリプリ感は少し無くなりますが、スモーキーな香りとチーズの香りは口の中で残り続けるのでより深く味わえます。チーズは固形なので噛み応えもあって美味しいです。時間が経つと溶けてくるので肉の油分と相まってより良くなります。

せっかくなので家族に頼んで料理を作ってもらいました！

まぁ、ウィンナーにチーズとくれば...

ポトフ

になりますよね。

”燻製屋”ということもあってスモーキーさが目立つかなと思ったのですが、存在感はありつつも他の食材を邪魔したりせず。

いい感じのプリっとさもあって美味しくいただきました。チーズの味も程よく感じられるので組み合わせとしては〇ですね。

ちなみにですが組み合わせ的にお酒にも合いそうですよ....

シャ〇〇〇〇〇と食べ比べしてみると新しい発見が生まれるかも....

期間限定商品になるのでお見かけの際はぜひお手に取ってみてください！！！

2023April.1