こんにちは(*^▽^*)

今回は鮮魚コーナーよりご案内いたします！！

今が旬の秋鮭はいかがでしょうか。

秋鮭は産卵前のため、脂が少なくさっぱりした味わいが特徴です。

そのため、ムニエルやフライなど、

特に油を使った料理との相性が良いんですよ～！

また、ホイル焼きやちゃんちゃん焼きのような蒸し焼きにするような料理に使うと

パサつきやすい鮭の身が

しっとり・ふっくらと仕上がるんです！

まあ、不思議☆☆

是非一度今が旬の秋鮭をご賞味くださませ(/・ω・)/

 ※販売価格は変更される場合がございます。