こんにちはPLANT-3福知山店です。

今日は青果で展開している眩しいくらいにキラキラ輝いているパイナップルを使用した『フレッシュパイナップルゼリー』

をご紹介(*´ω｀*)♪♪♪

そのまま１玉購入してお好きな大きさにカットして食べるのも有り！

カットされ四角いパックに入ったごろッとしたカットパイナップルも！これは量り売りされてるので自分が食べたい量が入っているカップを選べば

廃棄とかの問題もないのでぜひ購入してみてくださいね。とってもジューシーで甘いパイナップルです(*´▽｀*)

早速フレッシュパイナップルゼリーを作ってみよう。

１，水４３０～４５０ミリ、アガー10～１２グラム、砂糖50～55グラム、レモン汁大匙1～大匙1半、リキュールお好みで！

青果で購入したパイナップル(お好きな大きさにカットしてね)

・アガーと砂糖を鍋にいれヘラで混ぜ合わせる。

・そこに水の半量いれ中火にかけふつふつぐらいになってきたら火を止めレモン汁、残りの水、リキュールなど加え漉す。

・少し冷めるととろみが出てくるのでグラスや型に流しいれる。

・カットしたパイナップルを加え冷やし固めたら・・・・・完成。あっというまです( ´∀｀ )

今の季節暑いのでフルーツごろっとたっぷり入ったゼリーがお口の中を潤わせるに間違いなし(*・ω・)(*・ω・)(*・ω・)☆

今回はゼラチンではなくアガーというゼラチンと寒天の間のような植物性の凝固剤を使用します。常温でも固まるので使いやすい！！

透明度も高くゼリー向きです。

冷やし時間を除けばあっという間に出来上がります。

このみずみずしいフレッシュ感溢れるゼリーはＴＨＥ・果物屋さんのフルーツゼリー☆

みんな大好きになりますよー( *´艸｀)

青果のみずみずしいフレッシュな果物をご購入ください～PLANT-3福知山店へ急げ～～ε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ