ちょっと自慢したい気分の木村ですが、いいっすか？

なんとこの度「和香る国産鶏むね塩から揚げ」が、第14回からあげグランプリⓇ

中日本スーパー総菜部門にて最高金賞を受賞いたしました。

最高金賞は全国でも4社しかないらしく、すげぇーって思ってます。

まぁ、私が作ったわけではないですが自慢しときます。

実際にこの唐揚げ、どのあたりに拘ったのか開発者の方にお話し聞いてみました。

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「和の香り」＆「ジューシー」

最高バランスを目指しました

１　天然塩　福井県越前海岸

２　梅肉　和歌山県

３　いしる（魚醤）　石川県能登

４　塩麹　国産

５　かぼす　大分県

６　山椒　国産＆中国

７　新たに高知県産ゆず果汁のさわやかな味わいと香りをプラス

ヘルシー！

●低脂質

●化学調味料不使用

●国産調味料使用

カリッと！

●クラッカー粉

●塩唐揚げ専用打粉

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と商品開発に至った経緯は、「越前海岸 百笑の塩との出会いから・・・」

だそうです。

あっさりしたなかにふわっと香る柑橘の風味が食欲をそそり、気が付いたらバクバク食べてます。

だまされたと思って一回食べてみて下さい。

きっとハマると思いますよ。