ブログをご覧の皆様

こんにちは！

 

 

今ブームの韓国料理

PLANTでも

BBQコーナーにて、たくさんの韓国料理を販売中～～～

 

その中でも、

人気急上昇の

サムギョプサル（韓国風豚バラ焼き肉）

 

夏になったら　テレビなどでよく見かけるこの焼肉

脂身たっぷりの豚バラが長ーーーい

ゴマ油とニンニクの韓国テイストのオイルソースに

黒こしょうなどのスパイスでピリッと辛みを加えています

 

 

 

どんな味なのかな？？

おいしいのかな？？

 

 

 

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『今日の晩御飯は何？？』なんて追いつめられる私・・・

「何かするよ！！"(-""-)"」って愛想無い返事！！

ごめん(-_-;)と思いながら余裕がないときは

いつもこんな感じ～～

 

だーーけーーど

メニューが決まっていたら・・・・

返事が明るい(*^^)v(*^^)v

 

「今日はーー」

「サムギョプサルよーーー」

 

必ず喜んでくれるはず！

「だってーー」

「サムギョプサルだものーーー」

 

 

大丈夫！！

いっぱいご飯炊いたからね！！

なんて、心で思いながら

余裕の表情～～

 

 

カリカリに焼いたら　いくらでもおかわり

しちゃうんだよ♡♡

 

私はホットプレートの焼肉用プレートで

お家焼きしてみました

 

 ほんと

「ご飯いっぱい食べたい　サムギョプサルです」

脂の旨味とにんにくタレが食欲をそそります

 

あーーー思い出すだけで

ご飯が食べられる～～～～～(^^♪

お肉の上にタレがかかっているので

まんべんなく広げたら

あとは　焼くだけーーー

 

ちょっぴり辛いけどーあんまり得意じゃない私でも

ご飯のおかずにピッタリでした(*^^)v

 

私は両面カリカリに焼いたら

ちょっと長い豚バラ肉をハサミで　

ひとくちサイズに切って食べました

チョーーーーーーうまい！！って家族も絶賛

 

 

糸とうがらしと　白髪ねぎは真っ黒になってしまうので

後乗せがいいと思いますよ！

辛いの苦手な方は糸とうがらしは端に寄せときましょう

 

ホットプレート（平型）やフライパンで一気に焼くと

「こんなに脂・・絞らなくてもーーー？？？」

ってくらい脂が出ちゃいます( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

ぜひ、脂を取りながら焼いてください

 

 

私もこんな風に絞りたーーい！！

なんて（私情を挟んでしまいました）

個人の感情です（笑）

 

脱線しましたがｗｗｗ

 

やけどには気を付けてください！

網焼きするときは　多分・・

ファイヤーーーになると思います

 

私は、カリカリが好きなので

脂を落としましたが

脂が好きな方は、カリカリ手前で脂も楽しんでください

サンチュやレタスで巻き巻きしたり

キムチと一緒に食べると

韓国をより味わうことができるかも？？

 

今日の晩ご飯はサムギョプサルで決まりーーーーーー

 

平日は小サイズも販売しております

ぜひ、BBQコーナーをチェックしてください！

※販売価格は変更になる場合がございます。

 

・・・・・・・・・・と

なんやかんやで今回の

「知ってる？？　淡路島！！」

水ようかんって淡路では、御中元やお供えには

欠かせへんけどー

北地方出身の社員さんが

「北の方では、冬にめっちゃ売れるんですよ！」

って言うねん・・・なんでやろ？

淡路では夏の食べ物やと思っている人がほとんどやで！！

 

「いや、知らんけどー」

今日も1日頑張っていきましょっ！