ただいま鮮魚対面売場では、カニ漁解禁から一週間「せいこがに」がずらりと並んでおります。

食べ方がわからないというお客様も多いので、ボイルしたものや、より多くのお客様に食べて頂けるよう加工しての販売もしております。

今日は「生せいこがに」が入ってましたので、どうやって食べたら良いの？と鮮魚担当者に教えてもらいました！！

（※値段はその日の相場によって変動いたしますので、ご了承下さいませ）

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生きたせいこがには、そのまま茹でると足が取れてしまうので真水に20分ほどつける。

その後鍋に塩を入れた水を火にかけ沸騰させます。

沸騰したらせいこがにを入れると泡が出てきます。

約15分ほど茹でたら完成！！

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せっかく教えてもらったので、生のせいこがにを今日の晩御飯にしてみようと思いました。

こういう事を気軽に聞けるのも対面鮮魚売り場の良いところだとしみじみ・・・。

毎日変わる本日の魚種ですが、今日はなんと41種！

是非活気あるPLANTの鮮魚対面売場で、お好みの魚をじっくりお選びくださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。