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雪下にんじんの販売が

始まりましたよーー！

 

豪雪地帯の津南町で

まだ2メートルも雪の残る中

雪をかき分け掘り起こし収穫されます

 

雪の下で冬を越したにんじんは

甘みとうま味をしっかり蓄えて

フルーツに劣らない甘さに✨

 

雪国ならではの逸品ですね(^_^)

 

新潟県産

 

『津南の雪下にんじん』

 

K:１年に何本にんじん食べてるか知ってる？

　世帯平均だいたい30本なの

　そのうち雪下にんじんが食べれるのって

　この１か月弱なんだよ

　今、この時を楽しまないなんて

　もったいないよね

　出会い、奇跡、乾杯✨

S:あまーーーいヾ(≧▽≦)ﾉ

K:甘い！甘すぎるよ！

　津南の雪下にんじんだけに

　甘すぎるよ！！

S:雪下にんじんて

ほんとに甘くて瑞々しいよね～

K:嫌なクセが無いよね！

　にんじん嫌いの子に食べて欲しい！

S:皮を剥かずにスティックにカット

　マヨネーズにディップ

K:ウチは味噌マヨ！！

　味噌で甘さが引き立つよ✨

S:シンプルに生食で美味しいのですが

　焼きびたしもお勧め！

S:こちらも皮つきのまま調理しました！

　皮を剥かずに１㎝幅の輪切り

　レンチン600wで１分

　フライパンに油をひいてこんがりソテー

　ポン酢に鰹節を入れて浸します

　冷めても美味しいので常備菜にもってこい♪

※価格は変更されることもございます。

 

今の時期しか味わえない

『津南の雪下にんじん』が

食べたくなった皆さん

青果売り場にてご用意しております。

 

ご来店お待ちしておりますm(__)m♡

 

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